Чай

KWINST (КВИНСТ) — это не просто чай. Это австрийская чайная марка, соединившая в себе древние традиции чаепития и безупречное качество. Занимаясь поиском лучших чайных листьев из Цейлона, или как его еще называют, Шри-Ланки, KWINST гарантирует, что в каждой банке вы найдете высший сорт чая. Не только качество, но и упаковка чая играет роль. Оригинальные дизайнерские банки из металла и керамики делают KWINST идеальным подарком. Такая упаковка не просто подчеркивает ценность содержимого, но и становится стильным акцентом на кухне. В мире чая KWINST занимает особое место. Каждая чашка рассказывает историю, погружая вас в мир неповторимых вкусов и ароматов. Например, наш чай листовой черный — это истинное произведение искусства среди черных чаев. Его богатый и насыщенный вкус поражает даже искушенных гурманов. Если вы фанат зеленого чая, то KWINST также рад предложить вам зеленый чай, который, благодаря своим вкусовым качествам, не оставит равнодушным. Для тех, кто ценит удобство, мы создали чай в пакетиках, именно в таком количестве, как вы любите — 100 штук в упаковке. Но и здесь мы не жертвуем качеством: каждый пакетик содержит лучшие чайные листья. Что касается особенностей чайных листьев KWINST: OPA: Это категория чайного листа, представляющая крупнолистовой чай, который катается в длинные крученые листья. PEKOE: Мелкие и узкие листья этого чая без кончиков известны своим деликатным ароматом. OP: Чай среднего размера листа с прекрасным балансом аромата и вкуса. Ищете идеальный подарок для чайного гурмана? Наши подарочные наборы и чай в банке порадуют любого. Все вкусы, начиная от классического чая с бергамотом и заканчивая эксклюзивным чаем рассыпным, представлены в нашей коллекции. В сердце каждой банки, пакетика или подарочного набора KWINST лежит история, искусство и страсть к созданию наилучшего чая. Этот чай — не просто напиток, это символ качества, традиции и инновации. Приглашаем вас поделиться этим опытом и открыть для себя истинное наслаждение в каждой чашке. С KWINST каждый момент становится особенным.

Чай Сupful English Tradition FBOP - средне-листовой цейлонский черный чай из ломанного листа и типсов высшего качества, собранный на плантациях Шри-Ланки. Типсы - молодые чайные почки придают чаю медовый оттенок и изысканный аромат.

Откройте для себя зеленый листовой чай Cupful English Tradition Green Leaf Tea GP1 – премиальный цейлонский чай с нежным вкусом и свежим ароматом. Этот чай относится к категории GP1 (Golden Pekoe 1), что гарантирует высокое качество отборных чайных листьев.
• Натуральный цейлонский зеленый чай с плантаций Шри-Ланки
• Сорт GP1 – золотистые типсы и молодые листья для мягкого вкуса
• Свежий травяной вкус с легкими цветочными нотами

Молочный Улун - полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным чаем.
Этот необычный чай изначально был частью культуры народов северных провинций Китая и входил в ежедневный рацион кочевников начиная с 17 века, как хорошо утоляющий жажду напиток. Сейчас он находится на пике интереса и популярности среди любителей чая и, особенно, среди любителей чайной экзотики.

Для Улуна собирают зрелый чайный лист, у которого в процессе ферментации окисляются лишь края, а середина остается неферментированной.
Вкус и аромат Улуна изменяются во время чаепития от заварки к заварке. Слабая ферментация Улуна позволяет сохранить в нем витамины и танин, а также создает условия для образования новых эфирных масел и соединений.
Этот молочный чай обладает тонизирующим и мягким согревающим эффектом. Его употребление повышает работоспособность организма человека, усиливает внимание и помогает находиться в тонусе.

Производится в китайской провинции Юньнань. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай пуэр составляет одну из семи категорий чая в Китае

Чай зеленый листовой, лепестки ромашки, натуральный ароматизатор маракуйи.
Вкус. Тропическая сладость маракуйи на фоне классической зелёной цейлонской базы — лёгкой, травянистой, без сильной терпкости. Ромашка добавляет мягкий цветочно-медовый оттенок и сглаживает горчинку. Профиль фруктово-цветочный, летний, «отпускной» — самое дневное и настроение-задающее чаепитие из всего вашего набора. Настой светло-золотистый.

Basilur представляет изысканный цейлонский чай с нежным вкусом и ароматом натурального чабреца. Чабрец содержит необходимые витамины и минералы для здоровья, что является исключительным сочетанием с антиоксидантными свойствами цейлонского чая. Идеален для здорового образа жизни.

Среди величественных вершин Гималаев, на высоте 2000м над уровнем моря в краю сосновых лесов и извилистых рек, протекающих по живописным долинам, на земле бирюзовых озер, под тенью могучей вершины Канченджанги расположены великолепные сады, дающие уникальный чай. Город Дарджилинг расположен между Китаем, Непалом и Бутаном. Уникальные климатические условия, высота над уровнем моря, кристально чистый воздух придают чаю изысканность вкуса, утонченный аромат и богатство букета, равного которому нет нигде в мире. В настоящее время Дарджилинг является одним из самых знаменитых и дорогих в мире видов чая. Благодаря мускатному вкусу, Дарджилинг называют престижным шампанским гор. Дарджилинг отличается от других черных чаев светлым настоем, терпким уникальным вкусом и тонким цветочным ароматом.

100% индийский черный байховый крупнолистовой чай Ассам. Сорт высший.

На Северо-востоке Индии, у подножия Восточных Гималаев, в долине реки Брахмапутра расположена самая большая в мире территория возделывания чая - штат Ассам. Здесь преобладает муссонный климат с очень влажным летом, произрастают вечнозеленые и смешанные леса, а почвы обладают фантастическим плодородием. Ассамский чай отличается тонким уникальным ароматом и терпким вяжущим вкусом. Этот чай дает крепкий настой насыщенного цвета. В аромате Ассама часто присутствуют легкие медовые нотки, неприсущие чаям других сортов. Качество и вкус Ассама очень сильно зависит от времени сбора чайного листа - лучшими считаются первый и второй сборы. Эти чаи одинаково популярны как в чистом виде, так и в составе разнообразных купажей.

Элитный высокогорный чай высшего качества из китайской провинции Юньнань, ароматизированный натуральным маслом и цедрой бергамота - Эрл Грей. Сочетание лучшего китайского чая и бергамота - великолепная классика, созданная Графом Эдвардом Греем, который черпал вдохновение в древних китайских традициях чаепития. Этот чай обладает нежным вкусом и приятным, аппетитным фруктово-цитрусовым ароматом.

Черный (шу) пуэр имеет сладковатый мягкий вкус и землистый аромат, иногда с нотами дерева, орехов, карамели и патоки. В свежем шу пуэре землистый запах может быть сильным. Выдержка гармонизирует и смягчает пуэр.

Чем полезен

Понижает содержание сахара в крови, выводит шлаки, способствует похудению. Стимулирует пищеварение и тонизирует организм.

Как заваривать

Емкость обдайте кипятком. Пуэр заваривается водой 95 градусов из расчета 2 чайные ложки на 200 мл воды. Для заваривания рекомендуется использовать фильтрованную воду или воду из источника. Также не желательно дважды кипятить воду. Первая заварка длится 5-10 секунд, вода сливается. Следующие заварки идут по 10-30 секунд с постепенным увеличением времени заваривания. Заваривать чай можно до 5-7 раз.

Состав: чёрный индийский чай с плантаций Ассама плюс фруктово-ягодный купаж: кусочки ананаса, плоды шиповника, цедра апельсина, лепестки сафлора, ароматизатор.

Состав. Цейлонский чёрный чай, чабрец (тимьян) и лепестки календулы. Ароматизаторов в составе нет — нота целиком натуральная: чабрец сушёными веточками, календула для цвета и мягкости. Внешне купаж нарядный: тёмный лист с тонкими травинками и ярко-оранжевыми лепестками.

Цейлонский черный чай в подарочной жестяной упаковке, расписной. Отличный подарок: для себя, для коллег, для близких. Жестяная упаковка  покрыта глянцевым лаком. Производитель: Презент энд Ти, Шри-Ланка, Состав: 100% цейлонский листовой черный чай. Стандарт ВОР (средний лист). Листья для этого чая собирают с кустов после того, как почки полностью раскрываются. В сухой заварке листья должны быть крупными (от 8 до 15 мм) и однородными. Этот сорт практически не содержит типсов, настой чая очень ароматен. Также этот чай характерен вкусом с горчинкой благодаря большому содержанию дубильных веществ. Чай упакован в фольгу для сохранения свежести и аромата. Чай активизирует функцию всех органов и систем человека: кровообращение, желудочно-кишечный тракт, нервную систему, как любой лечебный чай

Мао Фенг – покрытый пушком (как инеем) кончик свернутого, нераскрытого чайного листочка. Выдающийся черный чай с одной из самых древних плантаций. Собираются только нераспустившиеся листочки и только в определенный период созревания, когда они покрыты пушком. Именно тогда в них концентрируются все самые лучшие свойства чая.

Чай черный пресованный китайский пуэр.

Цейлонский черный среднелистовой чай Super Pekoe.

Премиальный чай с чистым составом и восхитительным вкусом. Чай «KWINST TEA» из Шри-Ланки, также известный как цейлонский чай, славится своим высоким качеством и уникальными вкусовыми характеристиками. Шри-Ланка является одним из ведущих мировых производителей чая, и его продукция экспортируется в более чем 140 стран. Цейлонский чай «KWINST» не только обладает превосходным вкусом, но и имеет ряд полезных свойств. Он богат антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье сердца и укреплять иммунную систему.

Продукция отмечена знаком «Лев с мечом» — индивидуальной отметкой о качестве, за распространением которой ведётся строгий контроль Чайного совета Шри-Ланка.

Смесь цейлонского и индийского чая с добавлением кусочков ананаса, лепестков сафлора и апельсина, цукатами айвы и сладким фруктовым ароматом.
Состав: чёрный чай, кусочки ананаса, лепестки сафлора и апельсина, ароматизаторы.

ЧАЙ С ЧАБРЕЦОМ - высокогорный цейлонский черный чай высшего качества, ароматизированный натуральным сицилийским чабрецом.Добавление чабреца придает чаю уникальный насыщенный мягкий вкус, приятный соблазнительный аромат и, конечно, усиливает его полезные свойства.